डब्ल्यूएचओ ने बताया एनीमिया से बचने के लिए जरूरी खाद्य पदार्थ

एनीमिया से बचाव के लिए जरूरी पोषक तत्व

नई दिल्ली, अक्सर थकान, कमजोरी या चक्कर आना एनीमिया का संकेत हो सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने एक्स प्लेटफॉर्म पर बताया कि आयरन, फोलेट, विटामिन ए और विटामिन बी12 युक्त आहार से एनीमिया से बचा जा सकता है।

आयरन और विटामिन सी का महत्व

आयरन हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है। दालें, राजमा, छोले, बीन्स और हरी पत्तेदार सब्जियां आयरन के अच्छे स्रोत हैं। मांसाहारी लोग लीन रेड मीट और मछली भी खा सकते हैं। आयरन के अवशोषण के लिए विटामिन सी से भरपूर फल जैसे संतरा, नींबू, अमरूद और आंवला जरूरी हैं। दाल या हरी सब्जियों के साथ नींबू का रस लेना आसान विकल्प है।

फोलेट, विटामिन ए और बी12 के स्रोत

पालक, मेथी, सरसों जैसी गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां फोलेट प्रदान करती हैं, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मददगार है। गाजर, कद्दू और शकरकंद विटामिन ए के अच्छे स्रोत हैं। विटामिन बी12 के लिए मछली, पोल्ट्री और अन्य पशु आधारित खाद्य पदार्थ जरूरी हैं। दालें, बीन्स और हरी सब्जियां फोलेट प्रदान करती हैं।

एनीमिया की समस्या को न करें नजरअंदाज

लगातार थकान, चक्कर या सांस फूलने पर इसे सिर्फ तनाव न समझें। डॉक्टर से हीमोग्लोबिन और अन्य जांच कराएं। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, एनीमिया केवल खानपान की कमी से नहीं होता, बल्कि अन्य स्वास्थ्य कारण भी हो सकते हैं। सही वजह पता लगाकर उपचार जरूरी है।

स्रोत: deshbandhu.co.in